CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG

1. Cách khui rượu vang

Dùng đồ khui rượu chuyên dụng đề cắt tháo miếng bao giấy hoặc nhựa quanh nút bần. Dùng đầu xoáy nhọn cắm vào giữa nắp bần và xoay theo chiều nghiên đồng hồ cho tới khi mũi nhọn của đồ khui xuống xuống gần đáy nắp bần thì ta gập phần điềm tựa vào miệng chai rồi kéo nhẹ nút bần lên, tay còn lại ta cầm cồ chai.

2. Cách rót rượu vang

Đầu tiên, ta bắt đầu rót rượu vang vào giữa ly, sau đó đưa tay lên từ từ, ta có thể ngửi được mùi thơm của rượu, ta rót 1/3 ly rồi ngưng.

3. Cách thưởng thức rượu vang

Rượu vang được xem như là “mỹ nhân” trong các loại rượu, dịu dàng và nồng nàn. Nên ngưới thưởng thức cần một không gian lãng mạn và thích hợp. Khác với những loại rượu bình thường, rượu vang cần phải được kết hợp nhiều thứ để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Chúng ta phải biết cầm ly sao cho đúng cách, ly phài được cầm ở đế hoặc chân ly, không nên cầm ở thân ly, tránh ảnh hưởng đến hương vị của rượu.

Uống rượu vang trước khi đi ngủ giúp bạn ngủ ngon hơn. Bên cạnh đó giúp trao đổi chất tốt hơn, ức chế quá trình lão hoá, và giúp tiêu hoá tốt hơn.

Ngoài ra, rượu vang đỏ dùng với thịt có màu đỏ, và rượu vang trắng dùng với hải sản còn có tác dụng kích thích vị giác giúp cho bữa ăn trở nên ngon miệng

Trước khi uống ta lắc nhẹ ly theo vòng tròn từ 3-5 giây, sau đó chúng ta ngửi rượu giúp chúng ta đánh giá chính xác chất lượng rượu. Trước khi nếm rượu vang chúng ta nên nhấp một ngụm nhỏ để rượu len vào những kẻ răng và vòm họng để ta có thề cảm nhận được hương vị một cách chính xác nhất.