RƯỢU NGOẠI SÀI GÒN

Nhà máy chưng cất Laphroaig đã cho phát hành rượu whisky 36 năm thuộc phiên bản giới hạn, đây cũng là dòng sản phẩm đầu tiên nằm trong bộ sưu tập mới của mình.

Nhà máy chưng cất Glenmorangie vừa cho ra mắt loại rượu whisky được trưởng thành trong thùng gỗ sồi Mizunara, lấy cảm hứng từ thủ đô của Nhật Bản.    

Việc dán nhãn chai rượu Scotch whisky nhằm cung cấp các thông tin về sản xuất, độ tuổi, đóng chai và nhà chưng cất. Một số yếu tố được quy định theo Luật Scotch whisky 2009 (SWR). 

Nhà sản xuất rượu whisky Nhật Bản The House of Suntory cho phát hành phiên bản giới hạn Hibiki 21 năm và thiết kế nhãn chai mới của Hibiki Japan Harmony nhằm kỷ niệm 100 năm thành lập. 

Vừa thoáng ra chắc bạn cũng không nghĩ đây là một quán bar đâu ha, với cái tánh tò mò thì Rượu Ngoại Saigon phải đi thử thôi . Đường vô là bạn đẩy tượng mèo vô mới vô được bên trong quán nha. Không gian ngoài của quán tựa như một nhà hàng Nhật, nhưng ẩn mình bên trong lại là một không gian vô cùng kỳ ảo, ánh đèn, âm nhạc, kiến trúc tại nơi đây khiến thực khách cảm giác như mình vừa bước đến tương lai. Nếu bạn muốn tìm một cảm giác mới mẻ thì tuyệt đối không nên bỏ qua bài viết này nhé.

Macallan cho phát hành bộ sưu tập The Macallan Colour, đánh dấu sự trở lại của các loại rượu whisky được phân theo độ tuổi cho kênh bán lẻ du lịch toàn cầu (GTR) của thương hiệu.

Glen Grant sẽ cho ra mắt Glen Grant Devotion 70 năm, đây là chai Single malt whisky lâu đời được sản xuất bởi nhà máy chưng cất, được giới thiệu như một kiệt tác điêu khắc chỉ có duy nhất 7 decanter được phát hành.

Decanter là loại bình đặc biệt có thể được làm bằng thủy tinh hay pha lê, dùng để gạn rượu. Quá trình gạn rượu liên quan đến việc rót rượu từ chai ban đầu vào bình decanter, giúp rượu "breathe" và tiếp xúc với nhiều oxy sẽ cải thiện đáng kể hương vị của rượu vang. Dưới đây sẽ là một vài gợi ý dành cho bạn để lựa chọn bình decanter phù hợp với rượu vang: 

Năm ngoái, rượu Rum tiếp tục gây chú ý với sự tăng trưởng đặc biệt trong phân khúc cao cấp. Vào tháng 7/2022, CGA cho biết doanh số rượu Rum ở vương quốc Anh đã vượt 1 tỷ bảng Anh (1,2 tỷ đô la Mỹ) trong 12 tháng trước đó, tức là nó chiếm thị phần lớn hơn rượu whisky. Sự tăng trưởng này được cho là do nhu cầu ngày càng tăng cao với cocktail, với các hương vị mới và các sản phẩm cao cấp. Theo IWSR Drinks Market Analysis báo cáo mức tăng trưởng theo số lượng là 9% vào năm 2022 và danh mục này có thể đạt tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 2% trong vòng 5 năm tới.  Nhà phân tích cũng dự đoán rằng doanh số rượu Rum cao cấp sẽ tăng với tốc độ CAGR là 6% từ năm 2021 đến năm 2026, với giá trị của phân khúc này tăng 6,5%. Dưới đây là top 10 thương hiệu rượu Rum bán chạy nhất năm 2022

Gỗ sồi được sử dụng nhiều trong nhiều thế kỷ để làm thùng ủ rượu whisky, đây là một loại gỗ lý tưởng vì độ dày và độ bền của nó. Loại gỗ sồi được sử dụng để đóng thùng cũng có ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của rượu whisky. Trong sản xuất rượu whisky, hai loại gỗ sồi chính được sử dụng phổ biến là sồi trắng Mỹ (Quercus Alba) và gỗ sồi Châu Âu (Quercus Robur).