Xuất xứ và hành trình ra đời

Mancino Vermouth được sáng lập bởi Giancarlo Mancino, một bậc thầy pha chế người Ý, với mong muốn hồi sinh nghệ thuật sản xuất vermouth truyền thống. Thương hiệu này ra đời tại Piedmont, vùng đất nổi tiếng với những vườn nho trứ danh và kỹ thuật sản xuất rượu vang đỉnh cao.

Điểm đặc biệt của Mancino Vermouth nằm ở việc sử dụng rượu vang Ý chất lượng cao làm nền tảng, kết hợp với hơn 40 loại thảo mộc và gia vị được chọn lọc kỹ lưỡng từ khắp nơi trên thế giới. Quá trình sản xuất được thực hiện thủ công, đảm bảo từng chai rượu mang hương vị cân bằng và tinh tế nhất.

Các dòng rượu Mancino nổi bật

MANCINO ROSSO AMARANTO

  • Đặc điểm: Dòng vermouth đỏ đậm đà, được ủ với rượu vang đỏ và các loại thảo mộc đặc trưng.
  • Hương vị: Hòa quyện giữa mùi quế, đinh hương, và vỏ cam khô, mang đến cảm giác ấm áp và phức tạp.
  • Thích hợp:  Pha chế Negroni hoặc uống kèm với đá và một lát cam.

 

MANCINO SECCO

Đặc điểm: Vermouth khô với phong cách cổ điển, được làm từ rượu vang trắng chất lượng cao.

Hương vị: Tươi mát, đậm hương thảo mộc, với hậu vị cay nhẹ và thanh thoát.

Thích hợp: Là thành phần hoàn hảo cho các loại cocktail như Dry Martini.

 

Sự đặc biệt của Mancino Vermouth

  1. Nguyên liệu chọn lọc
    Mancino sử dụng rượu vang từ những vườn nho tốt nhất ở Ý, kết hợp với các loại thảo mộc và gia vị được thu hoạch thủ công, đảm bảo chất lượng tối ưu.

  2. Quy trình thủ công
    Từng mẻ vermouth được sản xuất thủ công, từ việc pha trộn các nguyên liệu, ủ rượu, đến đóng chai. Điều này giúp Mancino giữ được hương vị độc đáo và nhất quán.

  3. Ứng dụng đa dạng
    Mancino Vermouth không chỉ là một loại rượu dùng để pha chế cocktail mà còn được thưởng thức như một loại rượu khai vị hoặc digestif, phù hợp với nhiều dịp khác nhau.

Cocktail nổi tiếng với Mancino Vermouth

  1. Negroni

    • Thành phần: Mancino Rosso Amaranto, gin, Campari.
    • Hương vị: Đậm đà, cân bằng giữa ngọt, đắng và cay.

  2. Martini Bianco

    • Thành phần: Mancino Bianco Ambrato, gin.
    • Hương vị: Thanh lịch, tươi mát với hương thảo mộc.

  3. Americano

    • Thành phần: Mancino Rosso Amaranto, soda, Campari.
    • Hương vị: Nhẹ nhàng, dễ uống, thích hợp cho mùa hè.

Kết luận

Mancino Vermouth là sự kết tinh của nghệ thuật pha chế và truyền thống Ý, mang đến những trải nghiệm thưởng thức rượu tuyệt vời. Với hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội, Mancino không chỉ là sự lựa chọn hàng đầu của các bartender mà còn là người bạn đồng hành lý tưởng trong những buổi tiệc sang trọng hay những phút giây thư giãn. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại vermouth tinh tế, đừng bỏ qua Mancino – biểu tượng của sự hoàn hảo và sáng tạo trong thế giới rượu.