Shopping Cart

Thành Tiền 0đ
Tổng Tiền 0đ

RƯỢU MOSCATO LÀ GÌ?

06/07/2023
KIẾN THỨC VỀ RƯỢU

NỘI DUNG BÀI VIẾT

     

    Rượu vang Moscato là gì?

    Moscato là một loại rượu vang ngọt, có vị chua trung bình đến thấp được làm từ nho Muscat ở Ý. Giống nho được trồng trên khắp thế giới, từ Úc đến Pháp đến Nam Mỹ – một trong những loại nho làm rượu lâu đời nhất trên thế giới. 

    RƯỢU MOSCATO LÀ GÌ?

    Trong số hơn 200 giống nho Muscat được biết đến, phổ biến nhất là Muscat Blanc à Petits Grains và Muscat of Alexandria. Nho Muscat với đa dạng màu sắc gồm trắng, vàng đỏ, hồng, nâu đen. Muscat Blanc à Petits Grains có màu vàng vàng (còn gọi là Moscato Bianco) rất thích hợp để làm rượu vang và là giống nho Moscato chính của Ý. Muscat of Alexandria ít tinh chế hơn (còn được gọi là Zibbibo) thường được trồng để làm nho ăn và nho khô nhưng cũng được sử dụng để làm rượu vang.

    Đặc điểm của giống nho Moscato là gì?

    Rượu vang Moscato có thể là rượu chưng cất, sủi tăm hay cường hóa. Moscato d'Asti sủi bọt nhẹ là loại phổ biến nhất. Nếu bạn đã quen thuộc với các loại rượu vang trắng khô, chua như Sauvignon Blanc hoặc Albarino, thì Moscato thì hoàn toàn ngược lại.

    RƯỢU MOSCATO LÀ GÌ?

    Một loại rượu ngọt ngào, thơm và đậm đà hương vị hoa quả. Nho Muscat có lượng đường dư cao nhưng ít axit, cả hai yếu tố này góp phần tạo nên hương vị ngọt ngào đặc trưng của rượu vang Moscato. Nhâm nhi một ly rượu bạn sẽ cảm nhận hương thơm của trái cây như đào, mơ, cam quýt cùng các nốt hương hoa tinh tế như cánh hoa hồng và hoa cơm cháy. 

    Moscato được sản xuất ở đâu tại Ý?

    Nho Muscat phát triển mạnh ở vùng khí hậu Địa Trung Hải ấm áp của Ý. Bạn sẽ tìm thấy chúng dọc theo bán đảo từ Piedmont và Trentino-Alto Adige đến các đảo phía nam Sicily và Pantelleria. Mỗi vùng sản xuất một loại rượu vang Moscato độc đáo với những đặc điểm hương vị khác nhau. 

    RƯỢU MOSCATO LÀ GÌ?

    Phong cách của rượu Moscato

    + Moscato d'Asti (Semi-sparkling) và Asti Spumante (sủi bọt), đa số ra các loại rượu vang có nhãn “Moscato” thường được làm theo phong cách này. Cả hai đều có phân loại DOCG cao nhất của Ý, có nghĩa là chúng có bảo đảm xuất xứ được bảo vệ giống như Parmigiano-Reggiano. Các loại rượu vang tốt nhất có mùi thơm và ngọt ngào, cân bằng hoàn hảo với độ chua nhẹ. 

    + Still Moscato được làm bằng nho Muscat Blanc nhưng cũng có các giống nho khác của Muscat, như Muscat of Alexandria. Hai loại rượu vang đáng thử bao gồm Moscatel từ Tây Ban Nha và Muskateller từ Áo. Rượu vang thường có vị hơi khô, nhưng vì các chất thơm rất ngọt và có mùi trái cây khiến bạn nghĩ rằng chúng có vị ngọt

    + Pink Moscato thường được làm từ giống nho Muscat và phối trộn thêm nho Merlot để tạo cho nên màu hồng ngọc. Rượu mang đến hương caramel và vani cùng hương vị trái cây của quả xuân đào, đào và cam quýt.

    + Red Moscato: được làm từ nho Black Moscato. Rượu mang hương vị của dâu tây, cánh hoa hồng và hoa violet với những nốt hương tinh tế của trà đen Assam. 

    RƯỢU MOSCATO LÀ GÌ?

    + Dessert Moscato : là loại rượu vang tráng miệng, hương vị thậm chín còn ngọt ngào hơn Moscato d'Asti. Có rất nhiều loại rượu bạn có thể thử như Muscat de Rivesaltes và Muscat de Beaumes de Venise của Pháp. Ở miền nam Tây Ban Nha, có một loại Moscatel Sherry đặc biệt với hương vị caramel, còn ở miền nam Bồ Đào Nha, Moscatel de Setubal được làm bằng nho Moscatel Roxo quý hiếm. Ở Hy Lạp, Muscat of Samos với nhiều phong cách ngọt ngào. Ở Sicily, nho Muscat thường được sấy khô một phần để cô đặc vị ngọt. Ở Úc, Rutherglen Muscat là một trong những phong cách ngọt ngào nhất trên thế giới. 

    Rượu Moscato nên được phục vụ như thế nào? 

    Moscato là một loại rượu tinh tế, vì vậy điều quan trọng là phải phục vụ đúng cách. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Moscato là từ 45 đến 50 độ F. Nếu rượu của bạn quá lạnh, nó sẽ có vị ngọt và nhạt. Nếu quá ấm, hương vị sẽ bị mất và bạn có thể không cảm nhận được hương thơm tinh tế của rượu.

     

    Xem thêm
    Chia sẻ

    BÀI VIẾT LIÊN QUAN

    Rượu Mao Đài: Biểu Tượng Văn Hóa và Tinh Hoa Nghệ Thuật Trung Hoa

     Rượu Mao Đài, hay còn gọi là Moutai, từ lâu đã trở thành biểu tượng của văn hóa và nghệ thuật truyền thống Trung Hoa. Với lịch sử hàng trăm năm, rượu Mao Đài không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới như một loại rượu hảo hạng, đầy chất lượng và đậm đà bản sắc.

    ĐÁNH THỨC GIÁC QUAN CÙNG RƯỢU VANG TÂY BAN NHA VỚI SỰ KIỆN THỬ RƯỢU Ở NHÀ HÀNG COASTAL SÀI GÒN

    Sự kiện thử rượu vang Tây Ban Nha tại nhà hàng Coastal Sài Gòn là một cơ hội tuyệt vời để khám phá và tận hưởng những loại rượu vang đặc biệt từ Tây Ban Nha. Đây là một trải nghiệm thú vị dành cho những ai yêu thích vang và muốn tìm hiểu sâu hơn về nền văn hóa uống rượu của Tây Ban Nha.

    TẶNG QUÀ GÌ SANG TRỌNG, TINH TẾ DỊP TẾT GIÁP THÌN NĂM 2024

    Đông sang xuân về, thoát một cái đã đến tết, kết thúc một năm làm việc bận rộn. Thì bây giờ là lúc chúng ta chọn một món quà sang trọng, giá cả hợp lý và phù hợp dịp tết đến xuấn về. Rượu whisky nhập khẩu là một trong những sự lựa chọn đầu tiên. Hãy cân nhắc chọn rượu whisky để tặng cho đối tác và những người chúng ta yêu quý nhé.

    Rượu Remy Martin 1738 Accord Royal – 700ml

    Rượu Remy Martin sản xuất từ những trái nho trưởng thành ở vùng Charente-Maritime, Pháp. Qua quá trình ủ tinh túy, Remy Martin trở thành biểu tượng của sự tinh tế và sự sang trọng. Thưởng thức Remy Martin là một trải nghiệm tinh tế, đưa ta vào thế giới của những giai điệu êm ái và sự thăng hoa tinh thần.   Thương hiệu Remy Martin Phân loại Rượu Cognac Xuất xứ Pháp Hương vị Hương vị trái cây, hoa, gỗ sồi, và gia vị Nồng độ 40% vol Dung tích Từ 700ml đến 1000ml Thành phần Nho trắng tại vùng Cognac. Pháp Màu sắc Màu vàng hổ phách, màu đỏ đun hổi

    HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ RƯỢU VANG TÂY BAN NHA VỚI SỰ KIỆN THỬ RƯỢU Ở NHÀ HÀNG COASTAL SÀI GÒN

    Ngày: 12 tháng 6, 2024  Địa điểm: Nhà hàng Coastal Sài Gòn, 53 Võ Trường Toản, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh. Một sự kiện đặc biệt dành cho những người yêu thích và đam mê rượu vang sẽ diễn ra vào tuần sau tại nhà hàng Coastal Sài Gòn. Sự kiện nếm rượu vang sẽ giới thiệu hai thương hiệu nổi tiếng: Castillo de Monseran từ Tây Ban Nha và Le Grand Noir từ Pháp. Đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để khám phá và thưởng thức các dòng rượu vang đa dạng và phong phú từ hai vùng sản xuất rượu vang danh tiếng này.

    BST Royal Salute x Richard Quinn.

    Tinh hoa nghệ thuật trong bộ ba Royal Salute 21 Year Old Richard Quinn Edition II Là bậc thầy về phối trộn whisky Scotch lâu đời đặc biệt, Royal Salute tiếp tục hợp tác với ngôi sao đang lên của làng thời trang Anh Richard Quinn thông qua thiết kế chai đầy mê hoặc đậm chất Couture để bổ sung vào bộ ba thuộc phiên bản Royal Salute 21 Year Old Richard Quinn Edition II. 
    Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính Phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng. Ruoungoaisg.vn là trang thông tin chia sẻ kiến thức về rượu ngoại hoạt động phi lợi nhuận. Chúng tôi không kinh doanh trực tiếp trên internet. ( Giá trên website chỉ mang tính chất tham khảo )