RƯỢU MARTINI ROSSO - VERMOUTH

Thông tin chi tiết về Martini Rosso:

1. Nhà sản xuất: Martini & Rossi
2. Xuất xứ: Ý
3. Loại rượu: Vermouth đỏ (Rosso)
4. Nồng độ cồn: 15% ABV
5. Dung tích: Có các dung tích phổ biến như 750ml và 1L

Đặc điểm nổi bật:

• Màu sắc: Màu đỏ hổ phách đậm, được tạo nên từ quá trình lên men và ngâm với các loại thảo mộc.
• Mùi hương: Martini Rosso có mùi hương phong phú của cây ngải cứu, lá húng quế, vỏ cam kết hợp với các nốt hương từ quế và đinh hương. Ngoài ra, có sự hòa quyện tinh tế của caramel và hoa quả khô.
• Vị: Hương vị ngọt nhẹ, nổi bật với sự cân bằng của cây cỏ và các loại gia vị. Vị thảo mộc đậm đà kết hợp với sự ngọt dịu của caramel, mang lại cảm giác ấm áp, cổ điển.
• Hậu vị: Hậu vị kéo dài, mịn màng với chút đắng nhẹ và vị thảo mộc đặc trưng của vermouth đỏ.

Thành phần chính:

Martini Rosso được làm từ rượu vang đỏ và trắng, pha trộn với nhiều loại thảo mộc và gia vị, đặc biệt là ngải cứu, lá nguyệt quế, vỏ cam, quế, vanilla và caramel, giúp tạo nên màu đỏ đặc trưng và hương vị phức hợp.

Cách thưởng thức:

• Nhiệt độ phục vụ: Nên được phục vụ lạnh, với đá hoặc uống trực tiếp.
• Cách uống phổ biến:
  • Uống trực tiếp với đá, thêm một lát chanh hoặc vỏ cam để tăng thêm hương vị.
  • Dùng trong các loại cocktail cổ điển như Negroni, Americano, Manhattan hoặc Martini Rosso & Tonic.
  • Kết hợp với nước tonic hoặc soda để tạo thức uống nhẹ nhàng và tươi mát.

Kết hợp món ăn:

• Martini Rosso thích hợp uống kèm với các món khai vị như phô mai, thịt nguội, trái cây khô hoặc các món nhẹ như hải sản và salad.

Đánh giá:

Martini Rosso được đánh giá là loại vermouth đậm đà, với hương vị đặc trưng của thảo mộc và gia vị. Đây là lựa chọn phổ biến cho các tín đồ cocktail, đặc biệt là những ai yêu thích các công thức pha chế cổ điển. Sự cân bằng giữa vị ngọt và đắng làm cho Martini Rosso trở thành một trong những dòng vermouth hàng đầu trên thế giới.