Rượu vang Pháp Château Latour 2003 - Pauillac là một trong những chai rượu vang nổi tiếng và được đánh giá cao nhất từ vùng Bordeaux. Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm này:
1. Nguồn gốc và lịch sử
- Nhà sản xuất: Château Latour, một trong những châteaux danh tiếng nhất tại Bordeaux, được biết đến với các loại rượu vang thượng hạng.
- Xuất xứ: Pauillac, Bordeaux, Pháp. Pauillac là một trong những vùng trồng nho nổi tiếng nhất của Bordeaux, nằm ở bờ trái của sông Gironde và nổi tiếng với các loại rượu vang Cabernet Sauvignon.
2. Giới thiệu về Château Latour 2003
- Phân loại: Château Latour được xếp hạng First Growth (Premier Cru Classé) theo bảng phân loại rượu vang Bordeaux 1855, một trong những danh hiệu cao nhất trong thế giới rượu vang.
- Niên vụ 2003: 2003 là một năm có thời tiết nóng và khô, dẫn đến việc sản xuất ra những chai rượu vang có hương vị đậm đà và mạnh mẽ.
3. Đặc điểm
- Giống nho: Thường là sự phối trộn của Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot.
- Màu sắc: Màu đỏ sẫm, đậm và sâu, thể hiện sự đậm đà và độ tuổi của rượu.
- Hương vị: Hương thơm phức hợp của trái cây đen như anh đào đen, mận chín, kèm theo hương gia vị, thuốc lá, sô-cô-la đen, hương gỗ sồi, và một chút hương thảo mộc.
- Vị: Cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, độ axit cân bằng và hậu vị dài, phức tạp với sự hòa quyện của trái cây, gia vị và hương gỗ.
4. Thưởng thức
- Nhiệt độ phục vụ: Tốt nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 16-18°C. Nên decant rượu khoảng 1-2 giờ trước khi uống để rượu thở và phát huy hết hương vị.
- Phối hợp món ăn: Rượu vang này kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ như bò nướng, cừu, các món hầm, và phô mai già.
5. Phong cách và đặc điểm riêng
- Phong cách Château Latour: Rượu vang từ Château Latour nổi bật với sự mạnh mẽ, độ phức tạp cao và khả năng lưu trữ lâu dài. Phong cách của Latour là sự kết hợp hoàn hảo giữa cấu trúc tannin mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon và độ mềm mại, tròn trịa của Merlot.
- Đặc điểm riêng: Niên vụ 2003 nổi bật với sự đậm đà và mạnh mẽ do điều kiện thời tiết nóng và khô, tạo nên một chai rượu vang có tiềm năng phát triển lâu dài trong chai.
6. Quy trình sản xuất
- Thu hoạch và chọn lọc: Nho được thu hoạch bằng tay và chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng cao nhất.
- Quá trình lên men: Rượu vang được lên men trong các thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi với kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt.
- Ủ: Sau khi lên men, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới khoảng 18-24 tháng, tùy thuộc vào từng niên vụ. Quá trình ủ giúp rượu vang phát triển thêm hương vị và cấu trúc.
7. Bảo quản và tiềm năng lưu trữ
- Bảo quản: Rượu cần được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm ổn định, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và dao động nhiệt độ lớn.
- Tiềm năng lưu trữ: Château Latour 2003 có tiềm năng lưu trữ và phát triển tốt trong khoảng 20-30 năm, hoặc thậm chí lâu hơn trong điều kiện bảo quản thích hợp.
8. Công nhận và giải thưởng
- Công nhận: Rượu vang Château Latour 2003 thường nhận được sự đánh giá cao từ các nhà phê bình rượu vang và các tạp chí uy tín.
- Giải thưởng: Các giải thưởng và điểm số cao từ các tổ chức như Wine Spectator, Robert Parker's Wine Advocate và Decanter thường là minh chứng cho chất lượng vượt trội của sản phẩm.
Château Latour 2003 là một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp, là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang Bordeaux cao cấp.
Mua Rượu Vang Ở Đâu Uy Tín?
RUOUNGOAISG.VN tự hào là đơn vị nhập khẩu, phân phối hơn 1000 dòng rượu vang từ những quốc gia sản xuất vang hàng đầu trong đó có những dòng vang chất lượng từ các quốc gia . Tại RUOUNGOAISG.VN, chúng tôi cung cấp nhiều dòng vang / champange / vang sủi được sản xuất từ nhiều giống nho, nhiều nhà làm rượu, nhiều thương hiệu cao cấp và những vùng sản xuất khác nhau, đáp ứng sở thích đa dạng của thực khách. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị của những chai Rượu Vang ngon nhất, hãy đến với RUOUNGOAISG.VN để được tư vấn, hiểu hơn về các dòng vang và chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM