RƯỢU VANG TÂY BAN NHA CASTILLO DE MONSERAN GARNACHA BLANCA

Rượu vang Tây Ban Nha Castillo de Monseran Garnacha Blanca:

Castillo de Monseran Garnacha Blanca là một loại rượu vang trắng nổi bật đến từ vùng Cariñena, Tây Ban Nha. Giống nho Garnacha Blanca (Grenache Blanc) được sử dụng để sản xuất loại rượu vang này, mang lại hương vị tươi mới và phức tạp.

Đặc điểm nổi bật của Castillo de Monseran Garnacha Blanca:

Giống nho Garnacha Blanca

Garnacha Blanca: Đây là một giống nho trắng phổ biến trong vùng Địa Trung Hải, đặc biệt phù hợp với khí hậu Tây Ban Nha. Nho Garnacha Blanca có khả năng thích nghi tốt và mang lại hương vị trái cây tươi mới.

Hương vị

Hương thơm: Rượu vang này có mùi hương phong phú của các loại trái cây như táo xanh, lê, cùng với hương hoa nhài và một chút khoáng chất.

Hương vị: Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác tươi mới, giòn tan với các nốt hương trái cây nhiệt đới và chanh. Độ axit vừa phải tạo nên một hậu vị mượt mà và kéo dài.

Quy trình sản xuất

Thu hoạch: Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay vào thời điểm tối ưu khi độ chín đạt mức cao nhất.

Lên men: Nho được nghiền và nước nho lên men trong thùng thép không gỉ để duy trì độ tươi mới và hương vị trái cây. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ thấp để giữ lại các hương vị tinh tế.

Lão hóa: Rượu vang này thường không trải qua quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi, nhằm giữ lại hương vị tươi mới và đặc trưng của giống nho Garnacha Blanca.

Thưởng thức

Kết hợp món ăn: Rượu vang Castillo de Monseran Garnacha Blanca rất phù hợp với các món ăn như hải sản, cá nướng, salad, và các món ăn nhẹ Địa Trung Hải. Nó cũng rất hợp khi uống một mình như một loại rượu khai vị.

Đánh giá và nhận xét:

Rượu vang Castillo de Monseran Garnacha Blanca nhận được nhiều đánh giá tích cực nhờ vào hương vị tươi mới và dễ uống. Nó được ca ngợi vì sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trái cây và độ axit, cùng với cấu trúc mượt mà.