TOP 9 LOẠI COCKTAIL NGON - TÌM HIỂU VỀ COCKTAIL

– Cơ bản thì Cocktail là một loại hỗn hợp thức uống chứa rượu, được tạo thành từ sự pha trộn, kết hợp một hay nhiều rượu với các nguyên liệu, hương liệu khác như các loại rượu mùi, trái cây, nước ép trái cây, mật ong, sữa hay kem, và các loại phụ gia khác.

– Về cái tên cocktail, nếu dịch đúng tiếng Anh thì cocktail có nghĩa là đuôi con gà trống. Theo đó, vào thời kì đầu của nước Mỹ, chọi gà là một trong những trò chơi rất phổ biến. Người chủ gà chiến thắng sẽ nhận được lông đuôi của con gà thua cuộc và được đãi một chầu rượu sau khi được chúc “on the cock’tail”. Sau đó, người ta sử dụng tên này để dùng cho loại thức uống pha trộn từ nhiều loại nguyên liệu (tức cocktail) vì màu sắc của nó cũng sặc sỡ, màu mè như đuôi gà trống.

– Có thể nói cocktail đã xuất hiện từ thế kỉ 16, nhưng đến cuối thế kỉ 19 mới được nhiều người biết đến. Đồ uống này càng trở nên phổ biến rộng rãi ở Châu Âu và Mỹ khi luật cấm buôn bán rượu (1920) bắt đầu có hiệu lực. Khi đó thì các quán rượu đều phải pha trộn rượu với cách loại nước hoa quả khác để được bán rượu 1 cách hợp pháp do nồng độ cồn thấp. Một trong những công thức cocktail lâu đời nhất được công nhận là Martini. Năm 1862, Jerry Thomas đã pha trộn 4 phần vermouth ngọt, 1 phần gin, trang trí bằng một quả anh đào và gọi tên Martinez. Sau này, Martinez đọc thành Martini.

 

1. Cocktail Old Fashioned

Old Fashioned là loại cocktail phổ biến nhất, luôn đứng đầu trong danh sách các loại đồ uống được yêu thích. Chỉ với 3 thìa Angostura bitter, 1 viên đường, 1 quả cherry và 1 miếng cam mỏng là bạn đã có ngay một ly cocktail để thưởng thức vào cuối tuần rồi.

 

2. Cocktail Negroni

Negroni là một loại cocktail khá lâu đời, xuất phát từ Italy vào những năm 1919, đến nay loại đồ uống này vẫn rất được ưa chuộng. Chỉ với các nguyên liệu truyền thống như Gin, Campari và Sweet vermouth đã tạo nên một ly cocktail với sắc đỏ óng ánh hương vị độc đáo sẽ làm nao lòng người thưởng thức. Với một người bartender giỏi họ có thay thế Gin sang Vodka phù hợp sở thích của từng người mà không làm mất đi hương vị vốn có của loại cocktail phổ biến Negroni.

 

3. Cocktail Whiskey Sour

Whiskey Sour một loại thức uống mà bất kỳ người đàn ông nào cũng không thể cưỡng lại được bởi sự nồng nàn của Whiskey thêm một chút chua nhẹ của chanh và một chút ngọt của đường, lạnh của đá tạo nên hương vị nhẹ nhàng, tinh tế và đầy quyến rũ.

4. Cocktail Dry Martini

Một ly cocktail Dry Martini là đồ uống dành riêng cho những người sành rượu, gồm có phần Vermouth đỏ ngọt, 1 phần Gin của Anh và một quả cherry tạo món đồ uống nhấn mạnh vị cay thơm nồng.

5. Cocktail Daiquiri

Thanh mát, sảng khoái đó là những từ chính xác nhất để miêu tả về đồ uống Daiquiri. Chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản là chanh, đường và rượu Rum cùng với sự khéo léo và thông minh của những người bartender đã tạo nên một loại thức uống tuyệt vời.

6. Cocktail Margarita

Margarita có nguồn gốc từ Mexico và là một trong 10 loại đồ uống cocktail nổi tiếng nhất trên thế giới. Được tạo ra từ rượu Tequila, Triple Sec, chanh theo phương pháp pha chế truyền thống.

7. Cocktail Manhattan

Xét về hương vị Manhattan không hề thua kém bất kỳ một loại cocktail nào trên thế giới. Manhattan được coi là “nữ hoàng” cocktail bởi nếu đã thưởng thức một lần thì ai cũng không cưỡng lại được men nồng say đắm của nó.

8. Cocktail Moscow Mule

Moscow Mule – Đồ uống truyền thống của người dân xứ Nga, được pha chế với công thức gồm có vodka, bia gừng, nước ép chanh cùng một vài lá bạc hà và lát chanh trang trí. Đặc biệt, Moscow Mule lại được đựng vào một chiếc cốc bằng đồng lại càng tạo nên sự khác lạ và độc đáo cho loại đồ uống này.

9. Cocktail Espresso Martini

Espresso Martini cocktail là một trong cocktail phổ biến, đây là loại đồ uống khá lạ khi kết hợp rượu và cà phê với nhau. Dưới bàn tay và khối óc tài tình của những người pha chế tài năng, thức uống độc lạ này không hề khó uốn mà lại mang theo hương vị ngọt đắng nồng nàn, quyến rũ làm siêu lòng vị khách khó tính nhất.

 

 

Thông tin liên hệ:

Rượu Ngoại Sài Gòn - Nhà cung cấp rượu ngoại uy tín tại TPHCM

Địa chỉ: L8-Landmark Plus, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Điện thoại: 0828777779 -

Website: ruoungoaisg.vn