RƯỢU BALLANTINE'S 21 SIGNATURE OAK COLLECTION

Đặc điểm nổi bật

1. Nguồn gốc:

   • Ballantine's là một thương hiệu whisky nổi tiếng của Scotland, được biết đến với truyền thống lâu đời và sự chú trọng đến chất lượng. Bộ sưu tập Signature Oak của Ballantine's 21 Year Old được tạo ra từ sự kết hợp của các loại whisky mạch nha và ngũ cốc từ nhiều vùng khác nhau ở Scotland.

2. Quá trình ủ:

   • Điểm đặc biệt của bộ sưu tập này là việc sử dụng các loại thùng gỗ sồi khác nhau để ủ rượu. Mỗi loại thùng gỗ sồi mang lại những đặc tính riêng biệt cho whisky, từ đó tạo ra các phiên bản khác nhau trong bộ sưu tập. Điều này cho phép người thưởng thức khám phá sự phong phú và đa dạng trong hương vị mà gỗ sồi có thể mang lại.

3. Hương vị:

   • Hương thơm: Mỗi phiên bản trong bộ sưu tập Signature Oak có hương thơm đặc trưng tùy thuộc vào loại gỗ sồi sử dụng. Tuy nhiên, chúng thường có hương thơm phong phú của trái cây chín, mật ong, gia vị và các nốt hương đặc trưng từ gỗ sồi như vani, hạnh nhân, hoặc gỗ tuyết tùng.
   • Vị: Trên vòm miệng, các phiên bản Ballantine's 21 Year Old Signature Oak có thể có hương vị ngọt ngào của mật ong, trái cây khô, caramel, kết hợp với sự đậm đà của gỗ sồi và gia vị. Hương vị có thể thay đổi từ phiên bản này sang phiên bản khác, tùy thuộc vào loại thùng gỗ sồi được sử dụng. Tuy nhiên, tất cả đều có cấu trúc mượt mà và hậu vị kéo dài.

4. Màu sắc:

   • Màu sắc của rượu thường là màu vàng hổ phách sâu, thể hiện quá trình ủ lâu dài và sự tác động của gỗ sồi.

5. Độ cồn:

   • Ballantine's 21 Year Old Signature Oak Collection thường có nồng độ cồn khoảng 43% ABV (Alcohol by Volume), phù hợp để thưởng thức mà không quá mạnh.

Đánh giá và thưởng thức

• Phối hợp với thực phẩm: Rượu thích hợp để uống một mình hoặc kết hợp với các món tráng miệng như sô cô la đen, trái cây khô, hoặc các món ăn với phô mai mạnh. Hương vị phong phú và phức tạp của rượu cũng có thể kết hợp tốt với các món ăn như thịt nướng hoặc thịt đỏ.
• Uống trực tiếp: Để thưởng thức đầy đủ các lớp hương vị, Ballantine's 21 Year Old Signature Oak nên được uống nguyên chất hoặc thêm một chút nước để làm dịu. Cũng có thể thưởng thức với một viên đá để làm mát mà không làm loãng rượu.