RƯỢU VANG BỒ ĐÀO NHA PRAZO DE RORIZ DOURO

Thông Tin Sản Phẩm

• Tên Sản Phẩm: Prazo de Roriz Douro
• Loại Rượu: Rượu vang đỏ
• Xuất Xứ: Douro, Bồ Đào Nha
• Nhà Sản Xuất: Quinta de Roriz

Đặc Điểm Nổi Bật

1. Hương Vị:

   • Hương: Hương thơm phức hợp của trái cây đen như quả mâm xôi, anh đào đen kết hợp với nốt hương của gia vị như hạt tiêu đen và một chút hương vani từ gỗ sồi.
   • Vị: Vị rượu đậm đà, đầy đặn với sự hiện diện của trái cây đen, kết cấu tannin mềm mại và mượt mà, kết thúc dài và dễ chịu với hậu vị của chocolate đen và hương gỗ sồi.

2. Quy Trình Sản Xuất:

   • Nho: Sử dụng các giống nho truyền thống của vùng Douro như Touriga Nacional, Touriga Franca và Tinta Roriz.
   • Lên Men và Ủ: Rượu được lên men trong các bồn thép không gỉ để giữ lại hương vị tươi mới của trái cây, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 9 đến 12 tháng để phát triển độ phức hợp và tinh tế.

3. Màu Sắc:

   • Rượu có màu đỏ ruby đậm, biểu hiện sự tươi mới và sức sống của trái cây.

Cách Thưởng Thức

• Nhiệt Độ Phục Vụ:

  • Nên phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16°C đến 18°C để cảm nhận được đầy đủ hương vị và sự cân bằng của rượu.

• Món Ăn Kết Hợp:

  • Thịt Đỏ: Thích hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt bò steak, thịt cừu.
  • Thịt Gia Cầm: Kết hợp tốt với các món gà quay, vịt nướng.
  • Phô Mai: Phù hợp với các loại phô mai có vị mạnh như phô mai xanh, cheddar.

Đánh Giá

• Chất Lượng: Prazo de Roriz Douro là một chai rượu vang đỏ chất lượng cao, thể hiện rõ sự chăm chút trong quy trình sản xuất và sự tỉ mỉ của nhà sản xuất.
• Giá Trị: Với mức giá hợp lý, rượu mang lại giá trị tốt cho những ai muốn thưởng thức rượu vang đỏ từ vùng Douro.

Lưu Ý

• Bảo Quản: Rượu có thể được lưu trữ trong vài năm. Nên bảo quản ở nơi mát mẻ, khô ráo và tránh ánh sáng trực tiếp.
• Tiêu Thụ: Nên mở chai trước khi thưởng thức khoảng 30 phút để rượu "thở" và mở ra hương vị tốt nhất.

Prazo de Roriz Douro là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ từ vùng Douro với hương vị đậm đà, phong phú và dễ thưởng thức. Thích hợp cho các bữa tiệc, gặp gỡ bạn bè hoặc những dịp đặc biệt.