VANG NEW ZEALAND SCHUBERT SELECTION SAUVIGNON BLANC

Đặc điểm nổi bật

1. Nguồn gốc: Schubert Selection Sauvignon Blanc thường đến từ các vườn nho ở các vùng nổi tiếng của New Zealand cho việc trồng Sauvignon Blanc, như Marlborough hoặc Wairarapa. Những khu vực này nổi bật với điều kiện khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng lý tưởng cho giống nho này.

2. Phong cách: Rượu này mang phong cách Sauvignon Blanc điển hình với sự tươi mới, độ axit cao, và hương vị phong phú. Schubert Selection Sauvignon Blanc thường nhấn mạnh sự cân bằng giữa trái cây tươi mới và các yếu tố thảo mộc, khoáng chất.

3. Hương vị:

   • Hương thơm: Rượu thường có hương thơm mạnh mẽ của trái cây nhiệt đới như chanh dây, dưa hấu, và quả lê, cùng với các nốt hương của cam quýt và cỏ xanh. Các nốt hương phụ có thể bao gồm hương thảo mộc và một chút khoáng chất.
   • Vị: Schubert Selection Sauvignon Blanc có vị tươi mới và sắc nét, với sự kết hợp của trái cây chín và một chút hương khoáng chất. Độ axit cao giúp tạo ra một trải nghiệm uống sảng khoái và cân bằng. Kết thúc của rượu thường dài và thanh thoát.

4. Màu sắc: Rượu có màu vàng nhạt với ánh xanh lá cây, phản ánh sự tươi trẻ và độ axit cao của nó.

5. Độ cồn: Schubert Selection Sauvignon Blanc thường có nồng độ cồn khoảng 12.5-13.5% ABV (Alcohol by Volume), tạo ra một trải nghiệm uống cân bằng và dễ chịu.

Đánh giá và thưởng thức

Schubert Selection Sauvignon Blanc là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang trắng tươi mới và phong phú. Cách thưởng thức phổ biến bao gồm:

• Phối hợp với thực phẩm: Rượu này rất hợp với các món ăn như hải sản, cá, thịt gà, salad, và các món ăn châu Á có vị chua cay. Độ axit cao trong rượu giúp cân bằng các món ăn có dầu mỡ và làm nổi bật hương vị tự nhiên của thực phẩm.
• Uống trực tiếp: Rượu nên được ướp lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi mới và sự giòn tan. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 8-10°C.