VANG PHÁP CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE-BARON-DE-PICHON

Rượu Vang Château Pichon-Longueville Baron

Giới Thiệu Tổng Quan

Château Pichon-Longueville Baron, thường được gọi là Pichon Baron, là một trong những lâu đài danh tiếng nhất tại vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp. Được xếp hạng Second Growth (Deuxième Cru Classé) trong hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux 1855, Pichon Baron nổi bật với chất lượng tuyệt hảo và hương vị phức hợp, mạnh mẽ.

Nhà Sản Xuất: Château Pichon-Longueville Baron

• Lịch Sử và Truyền Thống: Château Pichon-Longueville Baron có lịch sử bắt đầu từ thế kỷ 17, khi nó tách ra từ một sở hữu đất rộng lớn. Lâu đài này đã trải qua nhiều thế hệ và cải tạo để nâng cao chất lượng rượu vang. Hiện nay, nó thuộc sở hữu của tập đoàn AXA Millésimes, tập đoàn đầu tư vào các bất động sản rượu vang hàng đầu thế giới.
• Vị Trí Địa Lý: Nằm ở vùng Pauillac, vườn nho của Château Pichon-Longueville Baron được trồng trên đất đá vôi và sỏi, tạo điều kiện lý tưởng cho việc phát triển các giống nho Bordeaux.

Đặc Điểm Chi Tiết của Rượu

• Giống Nho: Château Pichon-Longueville Baron sử dụng các giống nho chính của Bordeaux gồm Cabernet Sauvignon, Merlot và một tỷ lệ nhỏ Cabernet Franc.

  • Cabernet Sauvignon: Chiếm tỷ lệ lớn nhất trong pha trộn, mang lại cấu trúc vững chắc, tannin mạnh mẽ và khả năng ủ lâu dài.
  • Merlot: Tạo sự mềm mại, trái cây đỏ và trung vị đậm đà.
  • Cabernet Franc: Đóng góp hương thơm phong phú và tinh tế.

• Quá Trình Sản Xuất:

  • Thu Hoạch: Nho được thu hoạch bằng tay, đảm bảo mỗi chùm nho đạt chất lượng tốt nhất. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại kỹ lưỡng trước khi chế biến.
  • Lên Men: Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ với sự kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ để tối ưu hóa sự phát triển của hương vị và màu sắc.
  • Ủ Rượu: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (khoảng 70-80% là thùng mới) trong khoảng 18-20 tháng, giúp tạo ra cấu trúc phức hợp và hương vị đậm đà.

Hương Vị và Mùi Hương

• Hương Thơm: Château Pichon-Longueville Baron mang đến hương thơm phong phú của quả lý chua đen, anh đào đen, mận, hòa quyện với hương gỗ sồi, vani, thuốc lá, cacao và một chút gia vị như tiêu đen và đinh hương.
• Vị Rượu: Vị rượu mạnh mẽ với tannin chắc chắn nhưng mượt mà, trung vị phong phú với trái cây đen, sô cô la đen và một chút hương thảo mộc. Hậu vị dài và thanh lịch, để lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.

Cách Thưởng Thức

• Nhiệt Độ Phục Vụ: Nên thưởng thức ở nhiệt độ từ 16-18°C để tận hưởng hết hương vị và cấu trúc phức hợp của rượu.
• Kết Hợp Món Ăn: Rượu Château Pichon-Longueville Baron rất phù hợp với các món ăn từ thịt đỏ như bò nướng, cừu quay, các món hầm đậm đà và phô mai cứng. Nó cũng là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn châu Âu truyền thống.

Đánh Giá và Giải Thưởng

• Chuyên Gia Đánh Giá: Château Pichon-Longueville Baron thường nhận được đánh giá cao từ các chuyên gia rượu vang và các tạp chí uy tín như Wine Spectator, Robert Parker’s Wine Advocate và Decanter. Đánh giá thường ở mức 92-98 điểm, phản ánh chất lượng xuất sắc của các niên vụ này.
• Giải Thưởng: Château Pichon-Longueville Baron đã đạt được nhiều giải thưởng và sự công nhận từ các tổ chức và cuộc thi rượu vang quốc tế.

Château Pichon-Longueville Baron, Grand Cru Classé Pauillac là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đỏ phức hợp và tinh tế. Với hương vị và mùi hương phong phú, rượu này mang lại trải nghiệm thưởng thức đầy cảm xúc và độc đáo, phản ánh sự tinh tế và đẳng cấp của nhà sản xuất và vùng nho Pauillac. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc, bữa ăn gia đình hoặc những dịp đặc biệt, và cũng là một khoản đầu tư giá trị cho những người sưu tầm rượu vang.

Mua Rượu Vang Ở Đâu Uy Tín?

RUOUNGOAISG.VN tự hào là đơn vị nhập khẩu, phân phối hơn 1000 dòng rượu vang từ những quốc gia sản xuất vang hàng đầu trong đó có những dòng vang chất lượng từ các quốc gia . Tại RUOUNGOAISG.VN, chúng tôi cung cấp nhiều dòng vang / champange / vang sủi được sản xuất từ nhiều giống nho, nhiều nhà làm rượu, nhiều thương hiệu cao cấp và những vùng sản xuất khác nhau, đáp ứng sở thích đa dạng của thực khách. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị của những chai Rượu Vang ngon nhất, hãy đến với RUOUNGOAISG.VN để được tư vấn, hiểu hơn về các dòng vang và chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.