ALEXANDER GRAPPA BIANCA

Thông tin cơ bản về Alexander Grappa Bianca:

1. Nhà sản xuất: Distilleria Bottega.
2. Xuất xứ: Veneto, Ý.
3. Loại rượu: Grappa.
4. Nồng độ cồn: Khoảng 38% - 40% ABV.
5. Nguyên liệu: Vỏ nho từ các giống nho trắng của Ý.

Đặc điểm của Alexander Grappa Bianca:

• Màu sắc: Trong suốt, thanh khiết, thể hiện đặc trưng của grappa chưa qua quá trình ủ thùng.
• Mùi hương: Tươi mát với hương thơm của hoa quả chín như táo, lê và mùi thảo mộc nhẹ nhàng. Có chút hương cam quýt và hương hạt dẻo.
• Vị: Thanh nhẹ, mềm mại với vị trái cây tươi, thoáng chút vị ngọt dịu. Hậu vị kéo dài và sạch sẽ, dễ chịu.

Quá trình sản xuất:

Grappa Bianca được chưng cất cẩn thận từ vỏ nho đã qua quá trình ép để làm rượu vang. Sau đó, rượu được chưng cất trong các nồi đồng truyền thống để giữ nguyên hương vị tự nhiên của vỏ nho mà không cần ủ trong thùng gỗ. Điều này mang lại cho Grappa Bianca sự tinh khiết và tươi mới.

Cách thưởng thức:

• Uống neat: Thưởng thức neat ở nhiệt độ phòng để cảm nhận rõ hương vị tự nhiên và tinh khiết của grappa.
• Làm lạnh nhẹ: Bạn cũng có thể làm lạnh nhẹ trước khi thưởng thức để tăng cường sự mát mẻ và thanh thoát của rượu.

Kết hợp món ăn:

• Món tráng miệng: Grappa Bianca có thể kết hợp với bánh quy hạnh nhân, bánh ngọt hoặc trái cây tươi.
• Phô mai mềm: Rượu này cũng rất thích hợp khi kết hợp với các loại phô mai mềm, tươi như ricotta hoặc mozzarella.

Đánh giá:

Alexander Grappa Bianca là một loại grappa tuyệt vời dành cho những ai yêu thích sự thanh khiết và đơn giản của rượu mạnh. Không có sự can thiệp của quá trình ủ thùng, loại rượu này giữ được sự tươi mới và tinh khiết từ vỏ nho, làm nổi bật hương vị tự nhiên. Đây là lựa chọn lý tưởng để kết thúc một bữa ăn hoặc thưởng thức cùng bạn bè trong những dịp gặp gỡ.