MEZCAL ALIPUS SAN LUIS

1. Thông tin cơ bản:

• Thương hiệu: Alipus
• Loại rượu: Mezcal thủ công
• Xuất xứ: San Luis del Río, Oaxaca, Mexico
• Dung tích: 750ml
• Độ cồn: Khoảng 45-50% ABV (tùy theo lô sản xuất)

2. Quy trình sản xuất:

• Nguyên liệu chính: Mezcal Alipus San Luis được làm từ cây agave Espadín, loại agave được sử dụng phổ biến nhất trong sản xuất mezcal. Cây agave này phải đạt độ trưởng thành từ 7 đến 10 năm trước khi thu hoạch.
• Phương pháp nướng: Agave được nướng trong các hố đất truyền thống, sử dụng đá nóng để giữ nhiệt. Quá trình này tạo nên hương vị khói đặc trưng của mezcal.
• Lên men và chưng cất: Agave sau khi được nghiền thủ công sẽ được lên men tự nhiên trong các bồn gỗ thông lớn. Chưng cất được thực hiện hai lần trong nồi đồng để tạo ra mezcal tinh khiết và đậm đà.
• Phương pháp thủ công: Tất cả các bước từ nướng, nghiền, lên men cho đến chưng cất đều được làm thủ công bởi các mezcalero (người làm mezcal), giữ nguyên bản những kỹ thuật truyền thống đã tồn tại qua nhiều thế hệ.

3. Đặc điểm hương vị:

• Màu sắc: Trong suốt, tinh khiết, không qua quá trình lão hóa.
• Hương thơm: Mang đậm hương vị khói, cùng với nốt hương thảo mộc, đất và một chút vị trái cây chín như cam, chanh.
• Vị: Đậm đà, mạnh mẽ với hương khói nổi bật kết hợp với các tầng hương phức tạp của trái cây nhiệt đới, thảo mộc và một chút gia vị cay nhẹ. Vị ngọt nhẹ từ agave tự nhiên hòa quyện với vị đất và khói.
• Hậu vị: Dài và sâu, với vị khói kéo dài cùng chút dư vị của trái cây và tiêu đen.

4. Cách thưởng thức:

• Thưởng thức trực tiếp: Mezcal Alipus San Luis phù hợp để uống neat (không pha), để tận hưởng trọn vẹn hương vị khói và sự tinh tế của mezcal thủ công.
• Kết hợp món ăn: Thích hợp với các món ăn có hương vị đậm như các món thịt nướng, món ăn Mexico như taco, hoặc các món ăn có hương vị cay và khói.
• Cocktail: Có thể dùng trong các loại cocktail sáng tạo như “Mezcal Negroni” hay “Mezcal Sour” để tạo thêm hương vị đặc biệt.

5. Đánh giá:

• Mezcal Alipus San Luis nổi bật với hương vị khói mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự cân bằng của thảo mộc và trái cây. Đây là một dòng mezcal đáng chú ý dành cho những ai yêu thích mezcal truyền thống, với sự tinh tế trong từng giọt rượu và hương vị phức tạp mà mezcal từ vùng San Luis del Río mang lại.

6. Điểm độc đáo:

• Mỗi chai Mezcal Alipus đều là một tác phẩm nghệ thuật, mang theo bản sắc của từng mezcalero và vùng đất nơi nó được tạo ra. Sự kết hợp giữa phương pháp sản xuất truyền thống và kỹ thuật chế tác tinh tế đã làm nên danh tiếng của Mezcal Alipus trên toàn cầu.

Mezcal Alipus San Luis không chỉ là một thức uống, mà còn là một phần của di sản văn hóa Oaxaca, thể hiện sự kính trọng đối với đất và con người đã làm ra nó.

MUA RƯỢU MEZCAL ALIPUS SAN LUIS Ở ĐÂU LÀ CHÍNH HÃNG?

Để sở hữu rượu chính hãng, bạn có thể liên hệ trực tiếp:

Webside: ruoungoaisg.vn hoặc Hotline: 089 88888 09 để mua hàng.

---------------------------------------------------------------

🍷 Chúng tôi đi khắp thế gian tìm rượu ngon về cho bạn

✅Rượu, quà và hơn thế nữa

✅Tư vấn theo "gu" - mang đến cho bạn chai rượu phù hợp và theo tài chính.

Tại đây, bạn có thể yên tâm không sợ hàng giả, nhái , kém chất lượng.

Hi vọng thông qua bài viết này, giúp bạn khám phá nhiều dòng rượu mới.

Nếu yêu thích và hứng thú, ngay bây giờ hãy liên hệ cho chúng tôi để có những trải nghiệm chân thực cùng ruoungoaisg.vn nhất nhé!