1. Thông tin cơ bản:
- Thương hiệu: Señorío
- Loại rượu: Mezcal Añejo
- Xuất xứ: Oaxaca, Mexico
- Nguyên liệu chính: 100% agave Espadín
- Độ cồn: Khoảng 40% ABV
2. Nguyên liệu và quy trình sản xuất:
- Agave: Được làm từ agave Espadín trồng tại vùng Oaxaca, đây là loại agave phổ biến và được đánh giá cao trong sản xuất mezcal nhờ vào hàm lượng đường cao.
- Quy trình sản xuất: Sau khi thu hoạch, agave Espadín được nướng trong lò hầm truyền thống, tạo nên hương khói đặc trưng. Sau đó, agave được nghiền và lên men tự nhiên trước khi chưng cất hai lần để đạt đến hương vị thuần khiết. Mezcal Añejo sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi (thường là thùng gỗ sồi trắng) trong ít nhất 12 tháng, đôi khi lâu hơn, để tạo ra hương vị sâu và phức hợp.
3. Đặc điểm hương vị:
- Màu sắc: Màu hổ phách đậm, phản ánh quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.
- Hương thơm: Sự kết hợp của hương khói nhẹ, hương gỗ sồi từ thùng, cùng với các nốt hương của vanilla, caramel, và gia vị. Một chút hương trái cây khô như mơ và nho khô cũng có thể nhận thấy, tạo nên một trải nghiệm mùi thơm phong phú.
- Vị: Trên vòm miệng, Señorío Mezcal Añejo mang lại vị khói mượt mà, đi kèm với vị ngọt của caramel và hương vanilla từ quá trình ủ thùng. Các lớp hương vị gỗ sồi, trái cây khô, và gia vị như quế và đinh hương tạo nên một trải nghiệm hương vị đa dạng và sâu sắc.
- Hậu vị: Dài, ấm áp với vị ngọt thanh của agave và các nốt hương gỗ, cùng một chút vị cay tinh tế.
4. Cách thưởng thức:
- Uống trực tiếp: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị phong phú của mezcal Añejo, nên uống trực tiếp (neat) ở nhiệt độ phòng. Một ly mezcal thủy tinh nhỏ là lý tưởng để làm nổi bật các lớp hương vị.
- Kết hợp với món ăn: Mezcal Añejo thường đi kèm với các món ăn đậm đà như thịt nướng, thịt bò hoặc thịt heo hầm. Hương vị khói và hương gỗ của mezcal bổ sung cho các món ăn nướng và chế biến từ thịt một cách hoàn hảo.
5. Điểm nổi bật:
- Señorío Mezcal Añejo nổi bật với quá trình ủ trong thùng gỗ, mang đến hương vị sâu lắng, đậm đà hơn so với mezcal trẻ (Joven). Sự kết hợp giữa hương khói truyền thống của mezcal với hương gỗ và gia vị từ thùng ủ tạo nên một mezcal phù hợp cho những người sành uống, yêu thích hương vị phức hợp.
6. Đánh giá:
- Señorío Mezcal Añejo được đánh giá cao về chất lượng, mang lại sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị khói truyền thống và sự tinh tế từ quá trình ủ thùng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một loại mezcal cao cấp với hương vị sâu và phong phú.
Mezcal Añejo là một lựa chọn tuyệt vời cho các buổi thưởng thức sang trọng, là sản phẩm đại diện cho sự kết hợp tuyệt vời giữa truyền thống và sự sáng tạo trong sản xuất mezcal của Mexico.
MUA RƯỢU SENORIO MEZCAL ANEJO Ở ĐÂU LÀ CHÍNH HÃNG?
Để sở hữu rượu chính hãng, bạn có thể liên hệ trực tiếp:
Webside: ruoungoaisg.vn hoặc Hotline: 089 88888 09 để mua hàng.
---------------------------------------------------------------
🍷 Chúng tôi đi khắp thế gian tìm rượu ngon về cho bạn
✅Rượu, quà và hơn thế nữa
✅Tư vấn theo "gu" - mang đến cho bạn chai rượu phù hợp và theo tài chính.
Tại đây, bạn có thể yên tâm không sợ hàng giả, nhái , kém chất lượng.
Hi vọng thông qua bài viết này, giúp bạn khám phá nhiều dòng rượu mới.
Nếu yêu thích và hứng thú, ngay bây giờ hãy liên hệ cho chúng tôi để có những trải nghiệm chân thực cùng ruoungoaisg.vn nhất nhé!
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM