Thành Tiền | 0đ |
---|---|
Tổng Tiền | 0đ |
Dassai là một thương hiệu sake Nhật Bản được biết đến trên toàn thế giới với sự phổ biến “khổng lồ”. Được sản xuất bởi công ty Asahi Shuzo Co., Ltd. ở tỉnh Yamaguchi ở phía tây Nhật Bản, nhãn hiệu Dassai đã biến một nhà máy bia đang trên bờ vực phá sản thành một tập đoàn quốc tế. Câu chuyện về sự trỗi dậy từ tình trạng suy tàn đến thành công, trở thành tiên phong và người định hướng xu hướng trong ngành là một câu chuyện đầy thú vị.
Họ cũng đã giúp nâng cao địa vị của sake junmai daiginjo, hiện được coi là một trong những hạng mục sake cao cấp nhất, bằng cách dành riêng nhãn hiệu của mình cho việc sản xuất loại này. Vào năm 2015, sản phẩm nổi bật nhất của họ, Dassai 23, thậm chí còn được phục vụ tại bữa tiệc chiêu đãi nhà nước ở Nhà Trắng.
Ở đây, chúng ta sẽ xem xét các lựa chọn của Dassai và khám phá một số sự kết hợp thức ăn vui vẻ để tận hưởng sự độc đáo của từng loại rượu. Đầu tiên, các con số theo sau tên thương hiệu là “seimaibuai”, hay tỷ lệ mài gạo. Chúng biểu thị phần trăm còn lại của từng hạt gạo sau khi đã được mài, và phản ánh mùi hương, hương vị và độ tinh khiết của rượu.