Thành Tiền | 0đ |
---|---|
Tổng Tiền | 0đ |
1.1 Lịch sử hình thành ST Remy
ST Remy VSOP là loại rượu Brandy Pháp nổi tiếng trên toàn thế giới với hương vị và mùi hương đặc trưng. Ít ai biết loại rượu Brandy này được đặt tên theo làng Saint-Rémy-de-Provence ở vùng Provence của Pháp, nơi nó được sản xuất lần đầu vào thế kỷ 19.
Vào thời điểm đó, Paul Ricard – một doanh nhân đầy tâm huyết và sáng tạo dành niềm đam mê với loại rượu chất lượng tốt nhất đã mua một nhà máy chưng cất ở Saint-Rémy-de-Provence. Ông bắt đầu sản xuất chưng cất rượu Brandy từ những giống nho ngon nhất, chất lượng nhất để thu được tinh chất tuyệt mỹ nhất lên men trong thùng gỗ sồi. Quá trình sản xuất rượu ST Remy rất phức tạp và mất thời gian đòi hỏi không chỉ chuyên môn tốt mà còn là tính kiên nhẫn để nho lên men đạt được đến hương vị và mùi thơm hoàn hảo.
Sau khi hoàn thiện rượu ST Remy nhanh chóng trở thành dòng rượu nổi tiếng ở Pháp vào đầu thế kỷ 20 và lan rộng ra các nước ở Châu Âu và trên thế giới. Rượu ST Remy VSOP được pha chế nguyên vẹn theo công thức đó không thêm mới như các dòng rượu cùng thời điểm.
1.2 Điểm đặc trưng rượu ST Remy VSOP
Tuân thủ theo đúng công thức, rượu ST Remy VSOP mang đến một mùi vị vừa cổ điển vừa mang đậm nét thú vị biệt lập so với các dòng rượu khác. Với những dân sành rượu thì hương vị, mùi vị này xứng danh chất lượng nhất trong số dòng rượu Brandy của nước Pháp.
ST Remy VSOP là dòng rượu có cốt từ sự chưng cất của rượu Vang với thời gian lão hóa tối thiểu 2 năm trong thùng gỗ sồi Pháp. Trong thời gian ủ, thùng gỗ sồi sẽ oxy hóa nhẹ để rượu chuyển sang màu hổ phách và hấp thụ hương vị của thảo mộc. Chưa dừng lại ở đó, do quá trình lão hóa lên men kéo dài của Brandy nên đã khiêu khích và tăng tốc độ phức tạp của hương liệu và công dụng đã tạo nên một loại rượu Brandy đặc biệt cho tất cả tín đồ yêu thích hương vị đặc trưng của Pháp này.
ST Remy VSOP phát triển liên tục lên một tầng cao mới với nhiều hương vị phức tạp của trái cây, hoa, vani, hương gỗ sồi, Gingerbread , khô mơ và có cả vị hơi cay…
Nâng ly rượu lên mũi thưởng thức, bạn sẽ thấy tầng hương đa dạng có hương hoa oải hương, hoa cam cùng với các gia vị như vani, quế. Sự pha trộn này tạo nên một hương thơm nồng nàn, phức tạp và đầy cuốn hút. Nhâm nhi ngụm rượu đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được từng hương vị trái cây tươi mát phong phú, ngọt ngào và cuối cùng là vị caramel mịn màng và vị hạt thường là hạt dẻ và hạnh nhân.