MONKEY SHOULDER

             Nếu bạn thường xuyên lui tới các nhóm người yêu thích whisky hoặc thỉnh thoảng ghé qua quán cocktail, có lẽ bạn đã từng nghe đến whisky Monkey Shoulder. Đây là một trong những loại whisky nổi tiếng trong khoảng một thập kỷ qua và được rất nhiều bartender hay người trong nghề lựa chọn.

Monkey Shoulder là gì?

         Monkey Shoulder là một loại whisky blended malt Scotch, nghĩa là nó được pha trộn từ nhiều loại single malt, không có whisky ngũ cốc trong thành phần.

Công thức pha trộn chính xác thì thương hiệu không tiết lộ, nhưng chúng ta biết rằng nó thuộc sở hữu của William Grant & Sons và sử dụng whisky từ ba nhà máy chưng cất ở vùng Speyside: Glenfiddich, Balvenie và Kininvie.

     Đây là những những cái tên được kính trọng trong thế giới whisky, vì vậy Monkey Shoulder bắt đầu với một nền tảng vững chắc.  Phiên bản gốc của Monkey Shoulder được ủ trong thùng gỗ sồi bourbon mới lần đầu, sau đó được pha trộn trong các mẻ nhỏ và ủ thêm đến sáu tháng trước khi đóng chai với nồng độ cồn 40%. Mặc dù không thể xác nhận rằng thành phần thùng chính xác vẫn chính xác 100%, nhưng hương vị của whisky không thay đổi nhiều qua các năm.

   Rượu whisky Monkey Shoulder là whisky phối trộn từ 3 dòng Single malt vùng Speyside với nhau gồm: Balvenie, Glenfiddich và Kininvie. Monkey Shoulder thuộc sở hữu của tập đoàn William Grant&Sons (tập đoàn William Grant&Sons là cổ đông lớn chiếm 1/3 của Macallan) là dòng whisky ưa chuộng của 100 bar lớn nhất toàn cầu.