GORDON & MACPHAIL

Lịch sử của Gordon and Macphail

        Gordon MacPhail được thành lập vào năm 1895 bởi James Gordon và John Alexander MacPhail. Họ gần như có địa vị huyền thoại trong thế giới rượu whisky Scotch, với bốn thế hệ của gia đình Urquhart điều hành công việc kinh doanh từ trụ sở ở Elgin. Sau một thời gian lịch sử với nhiều sự biến động xoay quanh người kế nhiệm thì vào năm 1933, John Urquhart và con trai đã có toàn bộ quyền sở hữu của nơi đây.

         Gordon & Macphail đã bắt đầu đóng chai những dòng rượu whisky mạch nha đơn cất trong hơn 115 năm và hiện đã đóng chai hơn 350 loại rượu khác nhau từ khoảng 70 nhà máy chưng cất.

          Vào ngày 11 tháng 3 năm 2010, Gordon & Macphail đã làm nên lịch sử khi tung ra Mortlach 70 Years Old Speyside Single Malt Scotch Whisky, loại rượu whisky mạch nha đơn đóng chai lâu đời nhất thế giới.

        Vào ngày 8 tháng 3 năm 2011, Gordon & Macphail phát hành phần thứ 2 trong loạt sản phẩm Generations bằng cách tung ra Glenlivet 1940 70 Years Old.

        Vào ngày 20 tháng 9 năm 2012 Gordon & Macphail phát hành Generations Glenlivet 1940 70 Years Old (Bản phát hành 2). Lần phát hành thứ hai và cuối cùng này từ Cask 339 đã tạo ra sự quan tâm trên toàn thế giới, với một số chai này được phân phối đến tận Úc thông qua Alba Whisky.

       Thấu hiểu được lợi ích của việc chưng cất rượu trong nhiều thập kỷ, những chai whisky đến từ đây luôn đạt đến hương vị phức tạp, độc đáo và độ chín muồi tuyệt hảo nhất. Đây cũng chính là chiếc chìa khóa khiến cho gia đình này qua bao thế hệ vẫn có thể giữ vững chân được những khách hàng quen thuộc. Những sản phẩm chất lượng cao, hảo hạng luôn thứ hương vị mà bất cứ ai cũng thèm khát và chưa hẳn có tiền đã mua được bởi số lượng là có hạn.

      Ngày nay những người kế nhiệm Gordon and Macphail cùng với việc duy trì phương pháp sản xuất truyền thống thì vẫn không ngừng cải tiến và áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến trong công việc của mình. Giống như cái cách mà họ kết hợp hoàn hảo rượu từ hơn 100 nhà máy chưng cất ở Scotland với các thùng rượu gỗ sồi được sản xuất theo thông số kỹ thuật chính xác.

Điểm danh một số nhãn chai tiêu biểu từ Gordon and Macphail

          Gordon and Macphail sở hữu 5 dòng rượu whisky cốt lõi thể hiện phong cách khác nhau của loại mạch nha đơn cất này. Loại phổ biến và được biết đến nhiều nhất là Connoisseurs Choice sau đó là The Private Collection, Cask Strength, Rare Old và The MacPhail's Collection.

        Mỗi tên gọi lại gắn với một hành trình khám phá hương vị rất riêng biệt và mỗi chai rượu đều là một hồi ức đáng giá trong lòng của những người thưởng thức nó. Với sự miêu tả ngắn gọn về hai loại whisky tiêu biểu hy vọng quý khách sẽ có sự cảm nhận rõ ràng hơn về sự độc đáo về hương vị bên trong của từng loại Gordon & MacPhail Exclusive mạnh mẽ này.

Gordon Macphail Auchroisk Distillery 2009

         Được chưng cất vào năm 2009, loại whisky Auchroisk 2009 này được ủ trong thùng rượu bourbon và kết thúc lão hóa trong thùng Cote Rotie. Whisky Auchroisk Distillery 2009 sở hữu nốt hương dâu thơm kết hợp với vani đậm đà và cánh hoa hồng. Táo đỏ nướng dẫn đến mật ngọt và tím tinh tế. Hương vị mâm xôi ngọt ngào và mịn màng bổ sung vỏ cam mềm mại và bột cacao tinh tế. Ngũ cốc mạch nha, bên cạnh gỗ sồi nướng và các nốt thảo dược. Kết thúc cơ thể vừa với quả dâu mùa hè và hạt dẻ kéo dài.