Single Malt Scotch Whisky

Nhà máy Springbank được xây dựng năm 1828 thuộc vùng Campbell Town. Sử dụng hệ thống chưng cất Crosshill Loch.

Sản lượng sản xuất : 2 triệu lít rượu whisky nguyên chất mỗi năm.

Thuộc : Springbank Distillers Ltd.

Giai thoại nhà máy rượu Springbank: Nằm ở phía nam Thị trấn Campbell ở Scotland, bán đảo Kintyre (Kintyre) được bao quanh bởi sương mù biển quanh năm là nhà máy rượu Springbank, cái tên được rất nhiều người yêu whisky trên thế giới biết đến. Nước biển có thể bay hơi và ngưng tụ thành các đám mây bay lơ lửng phía trên nhà máy chưng cất, điều này dường như thay đổi bầu không khí và cả tâm trạng của những người chưng cất ra thứ rượu whisky tại đó, như sự bay bổng và thăng hoa trên mây của nhà máy rượu Springbank.

Benromach là nhà chưng cất nhỏ nhất vùng Speyside hiện nay với sản lượng vỏn vẹn 200.000 lít mỗi năm. Sau nhiều lần sang tên đổi chủ cùng những cuộc khủng hoảng kéo dài hàng chục năm, vào năm 1993, sau khi được Gordon & Macphail mua lại, Benromach đã đánh dấu sự trở lại của mình bằng sản phẩm 10 năm tuổi được giới chuyên môn đánh giá rất cao.

Họ trở thành một trong những thương hiệu scotch whisky đẳng cấp nhất thế giới bằng cách quan tâm đến những vấn đề thuộc về địa chất và nông nghiệp. Khi bạn hiểu mỗi bông lúa mạch nha đều là một sinh thể nhận dưỡng chất từ đất, nắng và gió, bạn sẽ hiểu cách để tạo ra những nguyên liệu mạch nha tinh tuý nhất

Nhà máy chưng cất Glen Grant được thành lập vào năm 1840 tại Rothes, Speyside và sản xuất rượu whisky mạch nha đơn Scotch. Trước đây thuộc sở hữu của Chivas Brothers Ltd, nổi tiếng với loại rượu whisky scotch pha trộn Chivas Regal, Glen Grant đã được mua bởi công ty Campari Group của Ý vào tháng 12 năm 2005.

Glenrothes là dòng Single Malt Whisky (whisky mạch nha đơn cất) tinh túy vùng Speyside. Nhà máy Glenrothes nằm ở thị trấn Rothes, trung tâm Speyside, được xây dựng vào năm 1878 và chính thức đi vào hoạt động ở tháng 12 năm sau, trùng với thời điểm xảy ra dịch bệnh Cầu Tây kinh hoàng. Glenrothes nổi tiếng với hương vị êm đềm với những lớp hương đặc trưng từ berry, quế và mật ong - khá đặc biệt so với những người hàng xóm trong vùng.

Được biết đến như một trong những nhà làm rượu ít ỏi còn lại thuộc sở hữu gia đình ở Scotland, Glenfarclas đã tạo dựng tên tuổi của mình trên thị trường single malt đa dạng ở Scotland. Khi nói đến Glenfarclas chúng ta luôn nói đến các dòng rượu được ủ trong thùng sherry thuần với các cấp độ khác nhau về hương vị. Glenfarclas cũng là nhà chưng cất tiên phong đóng rượu ở nồng độ cồn gốc trong thùng (Cask Strength) với sự ra đời của chai Glenfarclas 105 vào năm 1968 với độ cồn lên đến 60%.

Các Dalmore chưng cất nằm ở Alness, Scotland, đó là 20 dặm về phía bắc của Inverness. Nó nằm trên bờ sông Cromarty Firth nhìn ra Đảo Đen, "đồng cỏ rộng lớn", từ đó lấy tên của nó. Nhà máy chưng cất Dalmore được sở hữu và vận hành bởi Whyte & Mackay, thuộc sở hữu của Emperador Inc.

Gordon & MacPhail là một nhà đóng chai và nhà chưng cất độc lập của Scotch Whisky, được thành lập vào năm 1895 và nằm ở Elgin ở phía đông bắc Scotland. Đó là một doanh nghiệp gia đình thuộc sở hữu của Gia đình Urquhart. Gordon & MacPhail là tên giao dịch của Speymalt Whisky Nhà phân phối Ltd.

      Nhà chưng cất BOWMORE được thành lập cách đây hơn hai thế kỷ vào năm 1779 , nó được ghi nhận là Nhà máy rượu đầu tiên trên đảo Islay và là một trong những Nhà máy rượu lâu đời nhất ở Scotland .
Tọa lạc trên đảo Islay cực nam của quần đảo Inner Hebridean nằm ở bờ phía Tây của Scotland, mạch nha ở Islay thì quá nổi tiếng và độc đáo với hương khói đặc trưng đến từ khói than bùn đốt

Nhà máy chưng cất Glenmorangie nổi tiếng với những dòng whisky tinh tế có hương vị phức hợp; Trong từng công đoạn của quá trình sản xuất đều đòi hỏi độ chính xác & sự hoàn hảo riêng.
Cốt lõi của nhà máy chưng cất là nhóm nhỏ gồm 16 người với những kỹ năng và kiến thức tuyệt vời. Các thợ thủ công của Glenmorangie, giống như những người bảo trợ cho nhất lượng và sự xuất sắc, họ là trụ cột của nhà máy chưng cất, họ là 16 người đàn ông huyền thoại vùng Tain.
Mười sáu cá nhân này là hiện thân sống của tầm nhìn lãnh đạo, những người giám hộ gián tiếp của whisky mạch nha, những người, cho đến tận ngày nay, vẫn sử dụng các kỹ năng truyền thống được tôn trọng qua nhiều năm, được truyền lại từ thế hệ đi trước cho thế hệ sau. Cùng với nhau, họ đảm bảo sự nhất quán của Glenmorangie, whisky được làm ra luôn với cùng một phương thức, chặt chẽ, tỉ mỉ, truyền thống luôn được gìn giữ kể từ năm 1843.

Trong những năm 1990, Talisker là loại single malt mà bất kì người mới nào cũng muốn thử một lần. Là một phần trong chuỗi sáu loại ‘Classic Malt’ của Diageo (cùng với Cragganmore, Dalwhinnie, Glenkinchie, Oban và Lagavulin), đây là một trong số ít các loại rượu single malt của Scotland có thể tìm thấy trên kệ của hầu hết những người mê rượu.

Ardbeg là nhà chưng cất nổi tiếng của đảo Islay, họ nổi tiếng không chỉ bằng bề dày lịch sử, bằng chất rượu mê đắm lòng người, mà còn bởi chủ sở hữu nổi tiếng hoa mỹ của mình - Moet Hennessy Louis Vuitton.

          Glenlivet là một trong những dòng rượu Single Malt Scotch Whisky hàng đầu thế giới. Dòng rượu này đã đạt giải vàng về rượu Whisky và luôn nằm trong top đầu thế giới về sản lượng tiêu thụ. Hiện nay, nhà sản xuất đã tung ra 10 phiên bản khác nhau của The Glenlivet mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm tuyệt vời nhất!

The Glenlivet thường xuyên xuất hiện trong các sự kiện quan trọng hay những bữa tiệc sang trọng của giới thượng lưu. Không chỉ được dùng như một thức uống thông thường, rượu whisky Glenlivet còn được xem là món quà đẳng cấp dành tặng bạn bè, người thân và đối tác

Balvenie thường xuyên tung ra thị trường các loại rượu lâu đời như ‘Port Wood’ năm 1991, hay thậm chí cả ‘Islay Cask’ 17 năm tuổi. Tuy nhiên, với đối tượng khách hàng được nhắm tới là những người mới biết đến whisky, W. Grant & Sons đã quyết định đổi tên của chai ‘Islay Cask’ thành ‘Peated Cask’. 

Highland Park là một thương hiệu Scotch whisky nổi tiếng đến từ đảo Orkney của Scotland. Nó được sản xuất bởi Highland Park Distillery, một trong những nhà máy sản xuất whisky lâu đời nhất của Scotland. Highland Park được đánh giá là một trong những loại Scotch whisky cao cấp nhất trên thế giới, với hương vị đặc trưng của rượu whisky Scotland và vị đậm đà, mạnh mẽ cùng độ mượt mà. Trong bài viết này, mời quý khách cùng ruoungoaisg.vn sẽ cùng tìm hiểu về Highland Park chi tiết hơn.

Mortlach là một loại whisky được sản xuất tại vùng đất Speyside, Scotland. Nhà máy chưng cất Mortlach được thành lập vào năm 1823 bởi John Gordon và một số đối tác khác. Sau đó, vào năm 1831, Alexander Cowie, một nhà sản xuất rượu ở Banffshire, đã mua lại nhà máy chưng cất Mortlach.

Singleton là một thương hiệu nổi tiếng với dòng Whisky mạch nha đơn cất (single malt) được sản xuất bởi Diageo, tập đoàn rượu mạnh hàng đầu thế giới đến từ Scotland. Rượu có nhiều phiên bản khác nhau với sự đa dạng về thiết kế và hương vị, đáp ứng nhu cầu thị trường Whisky.

        Tự xưng là những kẻ nấu whisky nổi loạn đến từ Dufftown, đây là thương hiệu đã giành nhiều giải thưởng nhất về whisky trên khắp cả thế giới. Nhà máy chưng cất rượu Glenfiddich là nhà máy chưng cất mạch nha đơn cất tại Speyside, Scotland, thuộc sở hữu của William Grant & Sons tại Dufftown , Scotland.

Nhà máy chưng cất Macallan là một nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha đơn cất Scotch tại Craigellachie ở Moray ở phía đông bắc Scotland. Macallan Distillers Ltd là công ty con do Edrington sở hữu hoàn toàn, công ty đã mua thương hiệu này từ Highland Distillers vào năm 1999.