Shopping Cart

Thành Tiền 0đ
Tổng Tiền 0đ

Benromach Distillery

Benromach là nhà chưng cất nhỏ nhất vùng Speyside hiện nay với sản lượng vỏn vẹn 200.000 lít mỗi năm. Sau nhiều lần sang tên đổi chủ cùng những cuộc khủng hoảng kéo dài hàng chục năm, vào năm 1993, sau khi được Gordon & Macphail mua lại, Benromach đã đánh dấu sự trở lại của mình bằng sản phẩm 10 năm tuổi được giới chuyên môn đánh giá rất cao.

BRUICHLADDICH ISLAY

Bruichladdich Distillery là một nhà máy chưng cất whisky nổi tiếng nằm trên đảo Islay, Scotland. Nhà máy này được thành lập vào năm 1881 bởi anh em Robert William và John Gourlay Harvey. Dưới đây là một số mốc quan trọng trong lịch sử của Bruichladdich:
 
  1. 1881: Bruichladdich Distillery được thành lập bởi anh em nhà Harvey. Nhà máy được xây dựng với thiết kế tiên tiến và hiện đại cho thời đại đó.
  2. 1929 - 1937: Nhà máy tạm thời đóng cửa do cuộc Đại khủng hoảng kinh tế toàn cầu.
  3. 1960: Nhà máy được mua lại bởi gia đình Grieve, sau đó bán cho Invergordon Distillers vào năm 1968.
  4. 1994: Bruichladdich Distillery bị đóng cửa một lần nữa.
  5. 2000: Nhà máy được mua lại và tái khởi động bởi một nhóm nhà đầu tư do Mark Reynier dẫn đầu, cùng với Jim McEwan, một bậc thầy chưng cất nổi tiếng từ Bowmore. Họ tập trung vào việc sản xuất whisky truyền thống bằng phương pháp thủ công và sử dụng thiết bị nguyên bản từ thế kỷ 19.
  6. 2012: Rémy Cointreau, một tập đoàn rượu nổi tiếng của Pháp, mua lại Bruichladdich Distillery, nhưng vẫn giữ nguyên triết lý sản xuất thủ công và chất lượng cao.
Các dòng sản phẩm của Bruichladdich
Bruichladdich sản xuất nhiều dòng sản phẩm whisky khác nhau, mỗi dòng có đặc trưng riêng biệt về hương vị và phong cách. Dưới đây là một số dòng sản phẩm nổi bật:
  1. Bruichladdich Classic Laddie: Một loại single malt không khói với hương vị nhẹ nhàng, tươi mát, thể hiện rõ sự đặc trưng của đảo Islay mà không cần dùng đến khói.
  2. Port Charlotte: Đây là dòng whisky khói mạnh, với mức độ khói trung bình khoảng 40 PPM. Port Charlotte mang đến hương vị đậm đà của khói và các lớp hương phong phú của trái cây, mật ong và gia vị.
  3. Octomore: Dòng whisky này nổi tiếng với mức độ khói cực cao, thường trên 200 PPM, được coi là một trong những loại whisky khói nhất thế giới. Octomore mang đến trải nghiệm mạnh mẽ và phức tạp với sự kết hợp giữa hương khói và các lớp hương vị đa dạng.
  4. Black Art: Một dòng whisky bí ẩn và độc đáo, với công thức chưng cất được giữ bí mật. Black Art mang đến sự phong phú và phức tạp với hương vị của trái cây, gia vị, và gỗ sồi.
  5. Islay Barley: Được làm từ lúa mạch trồng tại đảo Islay, dòng sản phẩm này tôn vinh nguyên liệu địa phương và mang đến hương vị đặc trưng của đảo với sự tươi mát và hương cỏ.
Bruichladdich Distillery luôn nổi tiếng với triết lý sản xuất whisky bằng phương pháp thủ công, tôn trọng truyền thống và sử dụng nguyên liệu địa phương, tạo nên những loại whisky có hương vị phong phú và đa dạng.

THE GLEN GRANT SPEYSIDE

Nhà máy chưng cất rượu The Glen Grant, có trụ sở tại Rothes, vùng Speyside, Scotland, có một lịch sử lâu dài và đầy ý nghĩa trong thế giới của Scotch Whisky. Được thành lập vào năm 1840 bởi hai anh em James và John Grant, The Glen Grant trở thành một trong những nhãn hiệu rượu nổi tiếng và được biết đến với sự tinh tế trong chế biến rượu.

  1. Ngày Thành Lập:
    • James và John Grant đã mua khu đất nằm giữa sông Spey và con đường Rothes từ chính quỹ thừa kế của họ để xây dựng nhà máy chưng cất rượu. Ngày 06 tháng 10 năm 1840 được coi là ngày The Glen Grant ra đời.
  2. Innovation và Chất Lượng:
    • Dưới sự quản lý của James “The Major” Grant, The Glen Grant đã trở thành một trong những nhà máy chưng cất đầu tiên áp dụng công nghệ chưng cất liên tục. Điều này giúp tăng cường sự chất lượng và hiệu suất của sản phẩm.
  3. Thành Công Quốc Tế:
    • Nhờ vào chất lượng và sự tận tâm, The Glen Grant nhanh chóng nổi tiếng cả trong nước và quốc tế. Rượu của họ thậm chí đã được Queen Victoria chọn làm “Rượu chính thức” tại Dinh Balmoral.
  4. Mạng Lưới Sở Hữu:
    • Sau nhiều thập kỷ, The Glen Grant đã chuyển tay sở hữu qua nhiều đối tác khác nhau, từ tập đoàn whisky nổi tiếng Seagram cho đến Groupe Pernod Ricard hiện đại.
  5. Kiến Trúc Độc Đáo:
    • Nhà máy The Glen Grant nổi tiếng với kiến trúc độc đáo, với vườn cổ điển được thiết kế bởi nhà vườn hàng đầu của thời đại, Charles Elworthy. Điều này tạo nên một bức tranh hữu tình và lãng mạn xung quanh nhà máy.
  6. The Glen Grant Ngày Nay:
    • Ngày nay, The Glen Grant là một trong những nhãn hiệu Scotch Whisky hàng đầu trên thế giới, với dòng sản phẩm đa dạng từ các chai trẻ tuổi đến những chai độ tuổi lớn, giữ vững tinh thần của sự truyền thống và chất lượng.

Những bước phát triển này đã giúp The Glen Grant khẳng định vị thế của mình trong làng Scotch Whisky và góp phần làm nên danh tiếng của vùng Speyside. Điều này là minh chứng cho sự tận tâm và sự đổi mới của những người làm rượu tại The Glen Grant qua nhiều thế hệ.

GLENROTHES

Glenrothes là dòng Single Malt Whisky (whisky mạch nha đơn cất) tinh túy vùng Speyside. Nhà máy Glenrothes nằm ở thị trấn Rothes, trung tâm Speyside, được xây dựng vào năm 1878 và chính thức đi vào hoạt động ở tháng 12 năm sau, trùng với thời điểm xảy ra dịch bệnh Cầu Tây kinh hoàng. Glenrothes nổi tiếng với hương vị êm đềm với những lớp hương đặc trưng từ berry, quế và mật ong - khá đặc biệt so với những người hàng xóm trong vùng.

GLENFARCLAS SPEYSIDE

Glenfarclas vốn nổi tiếng trong giới yêu mến rượu Single Malt Whisky khắp thế giới ở hai điểm:

(1) Là dòng rượu truyền thống theo style Sherried đậm đà hương vị trái chín, vừa dễ uống, lại vừa đa vị, sâu sắc và phù hợp với lớp trung lưu; là lựa chọn không thể thiếu của những người yêu thích style này (cùng với Macallan, Balvenie và Dalmore);

 

(2) Là dòng rượu để bán cho người uống chứ không phải chuyên tâm làm quà tặng, quà biếu, hay để trưng, để bày tủ, bày trên giá, do vậy, có giá rất mềm nếu đem so với Macallan và Dalmore. Giá mềm này có được là do nhiều yếu tố, chẳng hạn như việc họ sử dụng một mẫu chai và phương pháp đóng hộp giản dị, ít tốn kém, hay họ không tốn tiền cho các hoạt động marketing đa dạng, phong phú và ầm ĩ khắp thế giới như mấy NMC vẫn đang làm, hoặc họ có phương pháp quản lý đơn giản (kiểu công ty gia đình rất truyền thống) ít tốn kém chi phí, và nữa, họ chủ trương không “ăn quá dày”, để chia sẻ một phần với cộng đồng đông đảo “những người uống rượu” (drinkers), những người luôn mong muốn có rượu hảo hạng để thưởng thức, nhưng trong túi lại không quá dày tiền.

DALMORE - HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Các Dalmore chưng cất nằm ở Alness, Scotland, đó là 20 dặm về phía bắc của Inverness. Nó nằm trên bờ sông Cromarty Firth nhìn ra Đảo Đen, "đồng cỏ rộng lớn", từ đó lấy tên của nó. Nhà máy chưng cất Dalmore được sở hữu và vận hành bởi Whyte & Mackay, thuộc sở hữu của Emperador Inc.

GORDON & MACPHAIL

Gordon & MacPhail là một nhà đóng chai và nhà chưng cất độc lập của Scotch Whisky, được thành lập vào năm 1895 và nằm ở Elgin ở phía đông bắc Scotland. Đó là một doanh nghiệp gia đình thuộc sở hữu của Gia đình Urquhart. Gordon & MacPhail là tên giao dịch của Speymalt Whisky Nhà phân phối Ltd.

BOWMORE ISLAY

Nhà chưng cất BOWMORE được thành lập cách đây hơn hai thế kỷ vào năm 1779 , nó được ghi nhận là Nhà máy rượu đầu tiên trên đảo Islay và là một trong những Nhà máy rượu lâu đời nhất ở Scotland .
Tọa lạc trên đảo Islay cực nam của quần đảo Inner Hebridean nằm ở bờ phía Tây của Scotland, mạch nha ở Islay thì quá nổi tiếng và độc đáo với hương khói đặc trưng đến từ khói than bùn đốt

GLENMORANGIE

Nhà máy chưng cất Glenmorangie nổi tiếng với những dòng whisky tinh tế có hương vị phức hợp; Trong từng công đoạn của quá trình sản xuất đều đòi hỏi độ chính xác & sự hoàn hảo riêng.
Cốt lõi của nhà máy chưng cất là nhóm nhỏ gồm 16 người với những kỹ năng và kiến thức tuyệt vời. Các thợ thủ công của Glenmorangie, giống như những người bảo trợ cho nhất lượng và sự xuất sắc, họ là trụ cột của nhà máy chưng cất, họ là 16 người đàn ông huyền thoại vùng Tain.
Mười sáu cá nhân này là hiện thân sống của tầm nhìn lãnh đạo, những người giám hộ gián tiếp của whisky mạch nha, những người, cho đến tận ngày nay, vẫn sử dụng các kỹ năng truyền thống được tôn trọng qua nhiều năm, được truyền lại từ thế hệ đi trước cho thế hệ sau. Cùng với nhau, họ đảm bảo sự nhất quán của Glenmorangie, whisky được làm ra luôn với cùng một phương thức, chặt chẽ, tỉ mỉ, truyền thống luôn được gìn giữ kể từ năm 1843.

TALISKER – WHISKY VÙNG BIỂN ĐẢO

Trong những năm 1990, Talisker là loại single malt mà bất kì người mới nào cũng muốn thử một lần. Là một phần trong chuỗi sáu loại ‘Classic Malt’ của Diageo (cùng với Cragganmore, Dalwhinnie, Glenkinchie, Oban và Lagavulin), đây là một trong số ít các loại rượu single malt của Scotland có thể tìm thấy trên kệ của hầu hết những người mê rượu.

ARDBEG – HƯƠNG VỊ CỦA “HỮU CƠ VÀ ẨM ƯỚT”

Ardbeg là nhà chưng cất nổi tiếng của đảo Islay, họ nổi tiếng không chỉ bằng bề dày lịch sử, bằng chất rượu mê đắm lòng người, mà còn bởi chủ sở hữu nổi tiếng hoa mỹ của mình - Moet Hennessy Louis Vuitton.

GLENLIVET

Glenlivet là một trong những dòng rượu Single Malt Scotch Whisky hàng đầu thế giới. Dòng rượu này đã đạt giải vàng về rượu Whisky và luôn nằm trong top đầu thế giới về sản lượng tiêu thụ. Hiện nay, nhà sản xuất đã tung ra 10 phiên bản khác nhau của The Glenlivet mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm tuyệt vời nhất!

The Glenlivet thường xuyên xuất hiện trong các sự kiện quan trọng hay những bữa tiệc sang trọng của giới thượng lưu. Không chỉ được dùng như một thức uống thông thường, rượu whisky Glenlivet còn được xem là món quà đẳng cấp dành tặng bạn bè, người thân và đối tác

BALVENIE

Theo đuổi những giá trị truyền thống bởi đó chính là phương pháp để tạo ra những loại scotch whisky mang hương vị tinh tuý nhất. Đó là lí do hương vị của Balvenie độc đáo ngay cả trong số những loại single malt hàng đầu thế giới

HIGHLAND PARK

Loại whisky được nấu bởi dòng dõi của những chiến binh Viking quả cảm nhưng lại mang hương vị đặc biệt tinh tế từ những thế hệ nghệ nhân hàng đầu

MORTLACH

Được biết đến như con quái vật vùng Dufftown với tính chất đặc trưng: mạnh mẽ, táo bạo, không khoan nhượng, Single Malt của Mortlach là một trong những bí ẩn lớn nhất thế giới Scotch Whisky.

 

SINGLETON

Singleton là một thương hiệu nổi tiếng với dòng Whisky mạch nha đơn cất (single malt) được sản xuất bởi Diageo, tập đoàn rượu mạnh hàng đầu thế giới đến từ Scotland. Rượu có nhiều phiên bản khác nhau với sự đa dạng về thiết kế và hương vị, đáp ứng nhu cầu thị trường Whisky.

GLENFIDDICH SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Tự xưng là những kẻ nấu whisky nổi loạn đến từ Dufftown, đây là thương hiệu đã giành nhiều giải thưởng nhất về whisky trên khắp cả thế giới. Nhà máy chưng cất rượu Glenfiddich là nhà máy chưng cất mạch nha đơn cất tại Speyside, Scotland, thuộc sở hữu của William Grant & Sons tại Dufftown , Scotland.

MACALLAN

Macallan - những điều thú vị

  • Mặc dù Macallan nằm ở giữa khu vực Speyside, nhưng lại được dán nhãn là mạch nha vùng Highland. Tất nhiên RUOUNGOAISG.VN vẫn xếp thương hiệu này vào vùng Speyside.
  • Nhà máy chưng cất được thành lập vào năm 1824 lấy tên là 'Nhà máy chưng cất Elchies'. Năm 1892, chủ sở hữu mới Roderick Kemp đã đổi tên thành Macallan-Glenlivet. Gia đình Kemp vẫn là cổ đông cho đến năm 1996.
  • Trong nhũng năm 2000s, Macallan đứng thứ 3, trong số ba nhãn hiệu single malt whisky Scotland bán chạy nhất, ngay sau Glenfiddich và Glenlivet. Trong ngành công nghiệp malt whisky Scotland, chất lượng và số lượng thường không đi đôi với nhau…
  • Nguồn gốc của hầu hết các chai rượu lâu đời mà Macallan sử dụng để thiết kế bản sao của chúng đều không rõ ràng, nhưng theo như Charles MacLean, một tay cuồng malt whisky, bản sao đầu tiên (1874) thực sự có thể dựa trên một chai rượu thật: "Bản sao đầu tiên là năm 1874, do Frank Newlands thực hiện, dưới triều đại vua Willie Phillips/Alan Shiach và ra mắt tại Searcey, London vào năm 1996. Frank nói với tôi rằng họ đã mua chai rượu được đấu giá và trích xuất một mẫu bằng phương pháp dưới da. Anh ta thốt lên rằng có thể sản xuất whisky hàng loạt từ một số thùng rượu có sẵn, và điều này khiến giám đốc kinh doanh vô cùng phấn khích trước khả năng chứng minh rằng Macallan có chất lượng giống như trong loại của thế kỷ 19”'.
  • Macallan là thương hiệu được yêu thích nhất tại Việt Nam, và cũng là thương hiệu bị viết sai tên nhiều nhất, điển hình như: Macalan, Macllan, Maclan, Maccalan, Macallen, Macalen (dù thực sự, Mac-A-len mới là cách đọc đúng)
Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính Phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng. Ruoungoaisg.vn là trang thông tin chia sẻ kiến thức về rượu ngoại hoạt động phi lợi nhuận. Chúng tôi không kinh doanh trực tiếp trên internet. ( Giá trên website chỉ mang tính chất tham khảo )